Nos Prestations

ANALYSES ŒNOLOGIQUES

Une large gamme d’analyses, du raisin aux vins, pour vous permettre le suivi, le contrôle et la préparation de vos vins

Analyses export sous accréditation COFRAC

https://tools.cofrac.fr/fr/organismes/fiche.php?entite_id=12024899

Résultats dans la journée pour tout échantillon déposé avant 14h

Numération des Brettanomyces par méthode PCR garantissant un résultat sous 24h

Ramassage des échantillons à la propriété sur demande

Tous les échantillons sont dégustés par un œnologue

Durant les vendanges, ouverture et analyses 7 jours sur 7

CONSEIL ŒNOLOGIQUE

3 Œnologues vous apportent les conseils techniques les plus appropriés selon vos objectifs, vos besoins et vos contraintes

Accompagnement technique depuis la vigne jusqu’au conditionnement de vos vins

AUDIT / EXPERTISE

Essais œnologiques

Contrôles microbiologiques

Audit oxygène dissout

Préparation de vos échantillons pour concours, appel d’offre…

Élaboration de vins Natures, sans soufre…

VENTE DE PRODUITS ŒNOLOGIQUES

Nos œnologues ont sélectionné une gamme de produits œnologiques adaptés aux itinéraires techniques de nos clients,

En partenariat avec Lamothe Abiet depuis plus de 30 ans, dont produits agréés en Certification Bio et Biodynamique.

www.lamothe-abiet.com

Thème : Overlay par Kaira.
25 Impasse de l'Artisanat 69220 Cercié