116,95 €
Levure de fermentation basse sélectionnée S.Carlsbergensis isolée par la brasserie Weihenstephan. Elle permet la production de bières équilibrées, aux arômes fruités et floraux et aux saveurs élégantes
Floculation / Sédimentation : Haute | Atténuation limite : 80-82 % | Température optimale de fermentation : 10-18°c
Poids | 0,5 kg |
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