GreenFine® Must clarifie, stabilise et améliore les propriétés organoleptiques. GreenFine® Must permet une sédimentation et un tassement rapide des bourbes. Il a aussi un impact contre l’oxydation, diminuant les composes phénoliques et la couleur jaune des mouts. GreenFine® Must est un outil polyvalent et alternatif a la caséine et la PVPP.

Ce produit est autorisé pour une utilisation en Bio et NOP selon la réglementation en vigueur. 

Vendu en 1kg