Levure Bière ROCK ALE

Levure de choix pour la bière Blanche, la Weizenbier et les Saisons. Rock Ale excelle dans la production de bières légères et rafraîchissantes grâce à ses aromes d’agrumes.

Floculation /Sédimentation : Faible   |   Atténuation limite : 80-85 %   |   Tolérance à l’alcool (%vol) : 7,5