Ellagitanin de grande qualité, renforce la structure, augmente l’intensité de la finale et améliore la matière des vins. Utilisé en début d’élevage il permet d’équilibrer le vin et de gérer son potentiel d’oxydoréduction.

Ce produit est autorisé pour une utilisation en Bio et NOP selon la réglementation en vigueur. 

Vendu en sachet de 250 grammes