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Analyse Décuvage Simplifié Vin Rouge
Titre Alcoométrique Volumique (% Vol.)
Glucose/Fructose (g/l)
Titre Alcoométrique Volumique Total (% Vol.)
Acidité Volatile (g d’H2SO4/l )
Volume minimum nécessaire pour l’analyse : 0.75 l – Transport réfrigéré recommandé.