Nos Analyses Œnologiques

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Nos Analyses Œnologiques

Densité optique à 280 nm sous 1 cm

Densité optique à 420 nm sous 1 cm

Densité optique à 520 nm sous 1 cm

Densité optique à 620 nm sous 1 cm

Examen Microscopique

Fer Ferrique

Fermentation Malo Lactique

Fin Fermentation Acoolique Blanc

Fin Fermentation Acoolique Rosé

Fin Fermentation Acoolique Rouge

Gaz Carbonique (Co2)

Glucose + Fructose